Grande récolte 2017

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Chère houblonnière montréalaise,

Cette année, notre ville fête son 375e anniversaire. Le prétexte étant idéal, pourquoi ne pas organiser la plus grande récolte de houblon urbain de l’histoire (connue) du Québec, voir du monde. Pour participer, il existe deux options:

Option A: Entrez en contact avec votre micro-brasserie locale, faites leur part de votre désir de participer à leur brassin anniversaire. Donner leur le plus d’information possible concernant votre houblonnière (emplacement, nombre de plants, variétés, âge, taille, quantité estimée, date potentielle de récolte, etc.). Le plus tôt les liens se tisseront entre les brasseurs et leur voisinage le meilleur sera la récolte. Cette approche est à privilégier si vos plants ne poussent pas sur des cordes (ex: pergolas, rampe d’escalier, etc). La récolte se fera à la main et le tout sera apporté le plus fraîchement possible à la brasserie tel que convenu avec votre brasseur(e).

Option B **billets obligatoires gratuits** : Inscrivez-vous à notre grande récolte festive du 17 septembre prochain, chez Houblon Bastien. Il y aura visite de la houblonnière commerciale et des installations que nous utiliserons pour transformer le houblon en granule. Ambiance et prix de présence. Nous y serons avec nos propres récoltes, nous vous invitons à contribuer en apportant vos plants (il s’agit de votre prix d’entrée en quelque sorte). L’idée est de faire un grand mélange montréalais et d’avoir assez de houblon pour fournir adéquatement TOUTES les micro-brasseries de l’Île. Cela représente tout un défi, mais avec les 3000 plants distribués depuis 2015 nous sommes confiants d’y arriver. Nous espérons que vous serez nombreux à vous joindre à la fête, beau temps, mauvais temps. Inscription obligatoire. Bienvenue aux médias.

La procédure pour la grande récolte est la suivante:
– Le matin du 17 septembre, détachez le plant et coupez-le à la base. Enroulez le tout, cordes et tiges.
– Embarquez dans vos véhicules (un covoiturage est possible) et rendez-vous chez Houblon Bastien (4835, Chemin Martin, Terrebonne, QC J6X 0B2) entre 11h et 12h30.
– Nous récolterons, sècherons et transformerons en granule le houblon pour en faire un produit durable. Les micro-brasseries pourront ainsi plus facilement organiser leur calendrier de brassage.

Pour savoir si votre houblon est prêt pour la récolte, consultez notre guide!

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Exemple de récolteuse commerciale et de l’importance des cordes.

 

Prévente de houblon 2017 terminée

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C’est la troisième année consécutive que Montréal Houblonnière vous offre sa prévente de houblon pour le printemps suivant. Pour une deuxième année, vous pouvez vous procurer des plants issus du Clean Plant Network. Un programme qui utilise une méthode de propagation in vitro permettant de certifier son houblon sans virus. Les plants de houblons provenant de divisions de rhizome peuvent être porteurs de certains virus qui endommagent le rendement des plantations. À la différence des insectes et autres ravageurs, il n’existe pas de solution pour anéantir les virus. La seule protection demeure la prévention. Directement de Hops of Pelham dans le sud de l’Ontario, cet arrivage est constitué de jeunes plants et non des rhizomes.

Avantages de ces plants :

  • Produits de manière à certifier qu’ils sont exempts de virus et de mildiou
  • Auparavant réservé aux producteurs commerciaux
  • Croissance plus rapide à cause du système racinaire déjà formé
  • Meilleure productivité
  • Variétés Newport et Triple Perle disponibles

 

La distribution devra être coordonnée et se passera la deuxième fin de semaine de mai soit le 13-14 mai 2017 de 12h à 17h à la Brasserie Harricana pour ceux qui ont déjà réservé leurs plants.

 

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Houblon en façade

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Houblon façade

 

Faire pousser du houblon sur la façade de sa maison? Quelle idée géniale! En plus, c’est super facile! Il faut attacher une extrémité de la corde à votre balcon et lancer l’excédant sur le sol. Attachez ensuite l’autre extrémité de la corde au piquet et enfoncez-le à proximité de la plantation. Avec un peu d’aide, le plant de houblon grimpera sur la corde.

 

En plus de partager à un projet collectif hors pair, vous contribuerez à la réduction des ilots de chaleur. Le houblon offre un excellent couvert végétal en été et, parce qu’il peut être rabattu au moment de la récolte en automne, il ne bloque pas l’entrée de lumière l’hiver. Créer un espace ombragé et plus intime n’aura jamais été si facile!

Houblonnière Festive

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Houblon BalconÀ Montréal Houblonnière notre mission est de :

– Faciliter l’approvisionnement de plants et de rhizomes de houblon en milieu urbain.

– Planter le plus de houblon possible en façade de maisons, d’entreprises et d’institutions.

– Fêter le 375e anniversaire de la ville de Montréal avec des bières aux houblons d’ici.

Fournir le nécessaire avec les plants pour leur culture.

– Offrir un système de bac d’agriculture urbaine pour ceux qui n’ont pas accès au sol.

Localiser le houblon urbain avec l’aide des participants sur le site Agriculture Urbaine Mtl.

– Accroître les échanges entre citoyens, brasseurs maison et leurs brasseries avoisinantes.

– Réduire les îlots de chaleur avec une plante ornementale et bénéfique.

– Agir comme une force de verdissement urbain.

Culture du houblon en bac

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Houblonnière UdeM 
  
Les grandes cultures de houblon se font en terre dans un sol riche et drainant. Ceux qui n’ont pas accès à la terre peuvent aussi avoir leur production d’houblon locale avec l’aide de bac d’agriculture urbaine comme ceux de types Alternatives. Un bon terreau et un peu de fertilisant sont suffisants pour avoir une récolte après deux saisons.

 

L’avantage de ce type de bac est d’avoir une réserve d’eau dans un faux fond qui permet un arrosage moins fréquent. Ces jardinières peuvent être utilisées sur un toit, un balcon ensoleillé ou une terrasse. Les plants de houblons, qui sont vivaces, passent l’hiver à l’extérieur dans leurs contenants sans problème. Un bel exemple de ce type de culture est la houblonnière P.A.U.S.E.-UdeM à l’Université de Montréal qui a été implémentée dans l’optique de réduire les îlots de chaleurs.

 

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Vous pouvez consulter les instructions pour construire vos propres Jardinières Alternatives.